Stevia är sötare och nyttigare än socker
I Sverige äter vi alldeles för mycket socker och konstgjorda sötningsmedel som kan vara mycket dåliga för hälsan, men det finns ett nyttigt alternativ. Det finns nämligen ett sötningsmedel som är både naturligt och miljövänligt. Det heter steviosid och utvinns ur sydamerikanska örten stevia.
Stevia är ännu inte godkänt att användas kommersiellt i livsmedel inom EU, men den finns att köpa i Sverige. Den kan användas till matlagning, bakning eller i drycker, till exempel i te.
Örten kan köpas i olika former bl.a. i internetbutiken Stevia.se.