Archive for the ‘Te’ Category

Rooibos från Khoisan Tea

Sunday, December 17th, 2006

RooibosPå Konsum kan man numera köpa rooiboste i påsar som är tillverkade av Khoisan Tea. Förpackningen är snyggt designad i en trekantig och avlång form.

Rooibos är ett örtte som har en mycket angenäm och fruktigt söt smak och är också ekologiskt odlat. Teet kommer från Sydafrika och där är drycken mycket populär. Även barn kan dricka rooiboste eftersom att det är koffeinfritt, och i Sydafrika får barn ofta rooibos mot kolik.

Enligt förpackningen ska teet dra i 3-5 minuter, men det kan dra nästan hur länge som helst utan att bli beskt. Rooibos innehåller inte så mycket av de bitterämnen som finns i vanligt te.

Det som kan upplevas lite negativt med just den här förpackningen är att tepåsarna har en förmåga att lätt gå sönder när man ska riva loss dem. Tepåsarna sitter nämligen ihop med varandra och materialet som används till påsarna är mycket skört.

Dessutom ligger priset mycket högre jämfört med vanligt påste. Priset på Konsum är ca 27:- för 20 tepåsar á 2,5 gram (1.35:-/st).

Här finns mer fakta om rooibos (rött te) och tillverkaren Khoisan Tea.

Dung Ti är ett oolongte som rekommenderas!

Saturday, December 16th, 2006

Jag har provat ett nytt te som heter Dung Ti. Det är ett rent te utan smaksättning och det har gått igenom en mycket kort oxidering. Därför hör Dung Ti till de teer som kallas oolong. Smaken är mycket behaglig och mild och påminner om blommor. Dung Ti är ett te som kommer från Taiwan där man producerar och konsumerar nästan bara oolongte.

Lätt oxiderade teer är bra för hälsan också. De innehåller stora mängder antioxidanter som kan skydda kroppens celler mot skador. Storkonsumenter av te lever längre och friskare. Läs mer om olika tesorter och att köpa te.

Ny sajt om te

Tuesday, November 14th, 2006

Om du är intresserad av te så finns det nu en ny sajt om te där man kan läsa om tehistoria, teodling och olika typer av te samt örtteer som det sydafrikanska rooibos (rött te).

Det finns tre huvudtyper av te som du kan läsa mer om här: